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熱點新知搶先報
內容簡介
金牌得主贏的是心理競賽！
本書不只適用於運動競技，更適合人生的競逐！
競技場上高手雲集，某些運動員最終能表現出眾，在勝負的關鍵時刻脫穎而出，奪得冠軍；這些奪冠者，證明了天生的運動能力不一定能造就競技場上高超的表現，因為一起參賽的運動員都具備相當的體能和技能，能夠奪勝贏得金牌最關鍵的是心理素質。
當今不論是業餘性質、學校級別或職業比賽的各種運動，參與度都創下前所未有的高峰。每個級別的運動員能力或有不同，但都有一個共同點：渴望奪勝。本書作者是一個知名運動心理學家，曾為奧運選手、大學選手和職業運動員提供實際的協助和建言，為選手增加奪冠的機會。
作者在本書揭示了他的研究成果，包括：
◆如何進行自我心理建設，以便在競賽場上追求更佳的成績
◆如何增進運動能力，並長期維持卓越的表現
◆如何管理自己的身體，以保持最佳狀態
◆人生如運動，利用書中的原則同樣可以締造一個勝利的人生
本書內容涵蓋了數百個實用技巧、突破性的科學研究，以及世界頂級教練的最新訓練方法，對各個級別的運動員皆極有助益。運動表現不能只靠運氣，本書詳細說明如何達到體能的巔峰，達到自己運動或健身的最佳表現，透過有效的管理、規劃和練習，往自己的冠軍殿堂前進！
本書特色
★本書內容奠基於績效心理學和運動心理學
書中內容來自於績效心理學的經典研究和最新發現，以及作者在運動心理學的專業經驗；這些經驗讓讀者知道什麼才是取得勝利的關鍵。
★單憑體能難以在運動場上出類拔萃，心理競賽才是關鍵
即使天賦異稟的運動員，想充分發揮潛力，亦必須在身心方面有過人之處。因為冠軍者傑出的祕訣，不在於天生的運動能力或專業技巧，而在於心理。「運動有90%在於心理層面，剩下的才在於身體。」
★壓力和情境變化會影響表現
鍛練身體可以增進體能，同樣的，心理訓練也可以增進心理力量。必須有目標、有計畫地練習和培養心理的靈巧度，以達到冠軍水準的表現，當面臨巨大壓力和突如其來情況時才能處變不驚。
★平庸和頂尖的差異取決於心態
致勝的心態能讓你在競賽時發揮運動天賦，對於自己的表現，冠軍得主會培養並維持完整的身體和心理的方式──完美融合了心理、運動和技術。金牌得主滿懷熱情，善用各種情況，努力不懈，並付出額外的時間實現奪冠的渴望。
★學習金牌得主的致勝心理
書中提供頂尖奧運金牌得主對心理競賽的指導和教訓，由他們親身說法，分享自己訓練和爭奪奧運金牌時的心理狀態。讀者能學習冠軍者如何思考、感受和行動。
★不是奧運選手或職業運動員，也可以學習冠軍的心態
所有運動員都可以學會像冠軍般的思考；每個人都能達到自己的最佳狀態，在人生競賽裡有最頂尖的表現。我們可以努力成為最好的自己，在逆境來襲時保持鎮定，有冠軍般的作為。
★餵養好狼，捨棄惡狼
想法決定感覺，感覺影響表現。你需要學習更正面看待自己和比賽；要注意對自己說的話，而且一定要餵養好狼而非惡狼！餵養好狼的第一步是，學習辨認自己的負面想法和自我挫敗的念頭。
★管理飲食，當身體疼痛和受傷時進行身心復健
想要進步就得給身體適當的營養，讓自己能達到最佳表現；堅持訓練計畫，突破妨礙你達成目標的疼痛和不適，受傷時要動腦贏得復健這場內心的競賽。
★在生活各方面追求冠軍的水準，必有勝利的人生
本書不只適合運動員閱讀，任何人只要在生活中實踐書中的內容，並追求自己的最佳表現，就可以使自己有冠軍的水準，也就是所謂的卓越，必定能在人生各個階段取得出色的表現。
名人推薦
洪聰敏，中華民國亞奧運代表隊運動心理諮詢師
張樹槐，香港恒生銀行高管
盧俊宏，中國文化大學教練研究所所長
蔡宇哲，高雄醫學大學心理學系助理教授
楊東遠，運動視界主編
共同推薦
各界推薦
人最大的敵人是自己！《冠軍心理學》教我們深入了解頂尖運動員如何突破自我、追求卓越的心理歷程與策略，可以啟發人的戰鬥力，在生活與事業各個舞台，達到見賢思齊的效果。──洪聰敏博士，中華民國亞奧運代表隊運動心理諮詢師、台灣師範大學體育學系研究講座教授、美國人體運動學院院士
成為冠軍運動員是一個由苦到甜的奮鬥過程，必須具備積極的思維，以及無懼挑戰的心理準備。本書提出的致勝要訣，其對象雖然是運動員，但應用於工作或個人學習的各種目標又何嘗不然？──張樹槐，香港恒生銀行高管、香港大學MBA課程顧問、中國國際公共關係協會理事
競技運動的成功牽涉到許多運動員臨場心態的調整、心理準備和心理技巧的應用。本書內容豐富，舉例生動，可以幫助運動員掌握制勝關鍵心理，非常實用！——盧俊宏，中國文化大學體育系/教練研究所教授兼所長、亞洲暨南太平洋運動心理學會副會長
本書的內容，講的不只是運動上的冠軍，而是任何行業的人都可以運用書中提供的心理策略與練習，使自己邁向頂尖和卓越，創造人生的高峰！——蔡宇哲，高雄醫學大學心理學系助理教授、「哇賽心理學」總編輯
推薦這本書給所有期望創造勝利人生的運動員、教練與自認平凡的你，學習冠軍心態、發揮潛力、追求卓越，每個人都可以使自己變得更好，成為自己的冠軍！ ──楊東遠，運動視界主編
本書透露奧運冠軍如何能在關鍵時刻有最佳表現的心理技巧和策略，內容無與倫比，是運動員和教練必讀之書。──香農‧米勒（Shannon Miller），奧運金牌體操選手，「香農‧米勒生活方式（Shannon Miller Lifestyle）」公司總裁
我讀這本書時瞪大雙眼、目不轉睛。作者的建議和秘訣都很淺顯易懂。建議一次讀一章，並在網球、運動和生活中應用書中的內容。──尼克‧波利泰尼（Nick Bollettieri），「尼克‧波利泰尼IMG網球學院（Nick Bollettieri IMG Tennis Academy）」創辦人暨總裁
本書是心理訓練的書籍，能幫你發揮運動潛力。我向所有運動員和教練強烈推薦本書。──傑基‧斯萊特（Jackie Slater），國家美式足球聯盟名人堂成員
能呼吸著頂尖運動員才能享受的稀薄空氣，這真是太棒了！在本書能找到帶領人們達到榮耀之地的許多技巧，這同樣令人耳目一新。本書對於每個人心中的卓越運動員而言，都是簡單明瞭、直截了當的妙方。──摩頓‧安徒生（Morten Andersen），國家美式足球聯盟的史上得分王，曾入選一九八○年代和一九九○年代國家美式足球聯盟的十年明星隊
本書有很多關於成功的經驗、建議和觀點。你不必是運動員或教練，也能從本書中獲益。不論你的領域和目標是什麼, 作者在書中提供的技能和策略，是開創成功之路的必要關鍵。我可以真誠地說，本書提供的許多策略都是我生活的指引，我希望能更加依循本書的策略，因為達到自己的最佳狀態永遠不嫌晚！──丹‧揚森（Dan Jansen），奧運競速滑冰金牌，也是前世界紀錄保持人
全明星隊的選手和其他選手之間的差異在於兩耳之間，作者在本書對於這個主題有精闢的探究。想有更佳表現的教練和運動員，不論年齡、層級或哪種運動，都很適合閱讀本書。──孝恩‧格林（Shawn Green），兩次入選美國職業棒球大聯盟全明星隊
作者精闢說明所有的基礎知識，使讀者能以最好的方式瞭解冠軍在「過程」之前和當下的心理運作。──藍迪‧克羅斯（Randy Cross），三次超級盃冠軍
心理的影響力很大。身為棒球選手，我愈有信心、心理準備愈充分，在關鍵時刻我的表現就愈好。本書有助於引導你在運動場上和場外都能發揮最佳潛力！──特拉維斯‧巴克（Travis Buck），美國職業棒球大聯盟聖地牙哥教士隊外野手
運動員若想知道心理競賽的奧祕，就應該研讀本書的內容。──卡莉‧勞埃德（Carli Lloyd），兩屆奧運金牌得主，二○○八年美國足球年度最佳女運動員
他山之石可以攻錯。冠軍心理學提供了深刻的見解，讓人瞭解如何在日常生活中得勝。──菲爾‧馬爾（Phil Mahre），奧運高山滑雪金牌得主
讀者可以在本書找到許多簡單而實用的祕訣和原則，增進你的表現。──布麗塔‧海德曼（Britta Heidemann），三屆奧運重劍劍術選手，二○○八年北京奧運金牌得主
本書內容豐富，有許多很好的原則和方針，適合所有追求卓越的運動員。──邁克‧坎德雷亞（Mike Candrea），美國壘球隊奧運金牌教練，亞利桑那大學女子壘球隊八次全國冠軍教練
運動員若瞭解同時訓練體能和心理的強大效果，就能有更高水準的表現。從準備到康復，再到競賽，本書提供了必備的心理指導，讓運動員可以充分發揮潛力。作者列出了增強心理力量的一套規則，指出明確的方向，讓讀者成為更好的運動員、隊友，也成為更好的人。──柯提斯‧托馬謝維奇（Curt Tomasevicz），四人有舵雪橇奧運金牌得主
每個人心裡都有個運動員，我們天生就能奔跑、跳躍、游泳或從事某種競賽。奧運金牌被譽為獎勵紀律、投入、力量、力氣、巧妙、熱情、精確、耐心、速度和技術的最高榮譽，還不僅是這些。遵循本書的策略，你也可以在生活各方面追求金牌。決定自己想要的，然後每天都竭盡所能去達成。秘訣就在於每日都付諸行動，追求卓越。──納塔麗‧庫克（Natalie Cook），五次奧運沙灘排球選手、二○○○年雪梨奧運金牌得主
你想知道世界頂尖運動員是如何成功的嗎？作者把無數奧運金牌故事的精華寫成清楚、大家都能利用的工具。我確定你在本書讀到的見解，能幫你成為專業領域中的佼佼者。──亞當‧克里克（Adam Kreek），兩屆奧運男子八人賽艇選手、二○○八年北京奧運金牌得主
我閱讀本書時想起了有助於我奪得奧運金牌的許多事例、習慣和想法，也獲得很多其他的智慧，可以傳承給我現在訓練的選手們。選擇路徑，一路向前，值得選擇的道路都有起伏顛簸。而本書能啟發你許多想法，讓你在這條路上不斷前進。──尼克‧海松（Nick Hysong），奧運撐竿跳金牌得主
每個運動員的置物櫃或健身袋裡都應該有這本書。──利亞‧奧布賴恩（Leah O’Brien-Amico），三次美國壘球隊奧運金牌得主
作者在本書中提供了簡單且有效的策略，幫運動員和教練充分發揮潛力。──馬克‧維爾斯泰根（Mark Verstegen），「運動員表現（Athletes’ Performance）」和「核心表現（Core Performance）」公司創辦人暨總裁
作者介紹
吉姆•阿弗雷莫（Jim Afremow）
亞利桑那州立大學的運動心理學家和執業顧問。他與各級運動員密切合作，包括美國職業棒球大聯盟（MLB）、國家籃球協會（NBA）、國家女子籃球協會（WNBA）、國家美式足球聯盟（NFL）、國家冰球聯盟（NHL）、美巡賽（PGA Tour）和美國女子職業高爾夫協會巡迴賽（LPGA Tour）等的職業選手，以及商場專業人士、表演藝術家和其他從事高要求專業的人。現居鳳凰城。
譯者簡介
王傳明
台北市建國高中、師範大學英語系畢；通過全民英檢高級、IELTS 學術組8級（閱讀9級）、教育部翻譯檢定考試中譯英考試。翻譯過電影字幕、科普雜誌、語文學習、心理學、教育等書籍。興趣為文學、心理、科普和環保；現為公立高中教師。
目錄
前言：運動表現可以從「好」變為「最好」（吉姆‧克雷格） 017
自序：看出非凡處，即是非凡人 019
第一章：做自己的冠軍 023
第二章：奪勝的心理技巧 053
第三章：比賽的目的就是要贏 099
第四章：冠軍的智慧 133
第五章：運動、營養、疼痛、受傷和身心復甦 165
第六章：掌控自己的命運 193
第七章：清空雜念的禪學 211
第八章：金牌得主的冠軍經驗和省思 241
第九章：打造自己的頂尖比賽計畫 277
第十章：運動心理學的適者生存 303
第十一章：最終的勝利會屬於你 321
附錄A：成為冠軍水準的學生運動員 327
附錄B：成為冠軍水準的睡眠專家 328
致謝 329
序
要成為冠軍要先打造冠軍的心理素質
一位運動界的朋友告訴我一個故事，曾奪得兩項大滿貫賽事冠軍的網球名將李娜，在與他談論心理質素的重要性時，曾說她在一場國際賽事開始前，無意中看到對手流露畏怯的眼神，令她信心大增並相信會贏，最終真的打敗對手。
能夠成為世界級的運動員當然令人羨慕，例如曾於2015/16及2016/17兩度成為「世界六大馬拉松」（World Marathon Majors）賽事總冠軍，以及2017年於Nike’s Breaking-2計劃中創出2:00:25成績的奇普喬吉（Eliud Kipchoge）、歷史上取得最多奧運金牌的美國泳手菲爾普斯（Michael Phelps）等，他們能夠創出驕人成就，究竟是天生就具備異於常人的能耐，還是靠不斷努力訓練？
2014年我到美國跑芝加哥馬拉松，順道參觀了殿堂級的芝加哥大學，並在校內書店購買了一本由運動心理學家吉姆•阿弗雷莫（Jim Afremow）撰寫的《冠軍心理學》（The Champion´s Mind），從中得到了一些啟示。
作者在書中借用了尤吉‧貝拉（Yogi Berra）說過的至理名言：「運動有90%在於心理層面，剩下的才在於身體。」來概括本書的內容：「你要達成的主要目標是培養冠軍的心理，藉以實現自己最高的運動潛能。」與生俱來的運動能力不一定能夠換來卓越的運動成就。他認為運動比賽是一種心理遊戲，在高水平大型國際賽事中，只靠體力或技術上的分野難有必勝把握。
作者引述網球男單前「一哥」諾瓦克•喬科維奇（Novak Djokovic）所言，排名首100位的網球運動員，在體能上基本差別不大，能否取得好成績主要在於心理上能否應付壓力，並能夠在比賽的關鍵時刻發揮最佳水準。
我在2015年跑畢東京馬拉松，完成「世界六大馬拉松」最後一站賽事，達成了個人跑畢馬拉松「大滿貫」的目標。我以業餘性質「跑馬」，是為追尋在事業以外的另一個自我挑戰目標，成績當然不能和職業跑手相提並論，但每次到海外比賽也感到壓力，因此對作者提出的其中兩點十分認同。
首先，作者建議運動員要學會「選擇性遺忘」（Selective Amnesia）。對於取得的成功要時常記起，作為對自己的鼓勵，但遇到失敗就要盡快忘掉。因為每一個運動員必定會經歷失敗，但冠軍選手總可以在挫敗中重新振作，並從勝利的經驗得到啟發，更創高峰。
另一點，是作者指出運動員要爭取好成績，就要經常保持正面和積極的態度（Stay Positive），不要妄自菲薄。例如認為「我跑得不夠快」、「我表現實在太差了」，反而應該多對自己說鼓勵的話，將負面的想法轉化為正能量。正如我能在五大洲完成超過70個馬拉松，太太及恒生銀行上下的支持，以及一班來自「五湖四海」的跑者、朋友多年來在跑道內外的鼓勵正是這種正能量。我作為基督徒，參與馬拉松這種講求毅力的運動，令我更深切體會到信仰的能力。
很多出色運動員（例如2016年里約奧運女子馬拉松成為大中華區最快、亞洲第七名的姚潔貞，以及曾奪得亞洲馬拉松錦標賽銅牌的周子雁）都是基督徒。他們都認同如果沒有信仰作為後盾，自己是不可能完成艱苦的訓練和比賽。
有「牛下女車神」之稱的香港單車運動員李慧詩十八歲時，在一次訓練中意外受傷，她因為這次經歷體會到上帝的真實而決定成為基督徒。2012年倫敦奧運會她為香港奪得一面銅牌，賽後她第一句說的話就是：「多謝教練，多謝神。」
曾獲NBA總冠軍賽最有價值球員獎（NBA Most Valuable Player Award）的美國籃球明星杜蘭特（Kevin Durant）認為當逆境來臨時，信仰能使他堅定。他常在背包裡帶著《聖經》，甚至將最喜歡的兩節經文（「敬畏耶和華是智慧的訓誨」，箴言15:33和「因我們行事為人是憑着信心，不是憑着眼見。」哥林多後書5:7）紋在背上。
華裔NBA籃球員林書豪最喜歡的金句：「不但如此，就是在患難中也是歡歡喜喜的。因為知道患難生忍耐，忍耐生老練，老練生盼望，盼望不至於羞恥，因為所賜給我們的聖靈將神的愛澆灌在我們心裡。」（羅馬書5:3-5）與他度過了生命最低潮，並認為沒有上帝的幫助，他不可能奪得如此佳績。
成為冠軍運動員是一個由苦到甜的奮鬥過程，必須具備積極的思維，以及無懼挑戰的心理準備。本書提出的致勝要訣，對象雖然是運動員，但應用於工作或個人學習的各種目標又何嘗不然？
張樹槐，香港恒生銀行高管、香港大學MBA課程顧問、中國國際公共關係協會理事
詳細資料
- ISBN：9789869376471
- 規格：平裝 / 350頁 / 15 x 21 x 1.75 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：>
內容連載
很多人記得我是一九八○年奧運「冰上奇蹟」曲棍球隊的守門員。後來三十多年間，我改行從事銷售，事業很成功，也成為熱門的激勵演說家和銷售培訓師。我往來全國各地，分享自己對於有效的團隊合作之想法，以及如何在商場上成功。
我寫了《金牌戰略：美國奇蹟隊的商業課》（Gold Medal Strategies: Business Lessons from America’s Miracle Team）一書，內容結合了我多年的銷售經驗和訓練，以及我在奧運和北美國家冰球聯盟（NHL）職涯中的專業技能。吉姆閱讀了這本書之後便與我聯繫。因為我得過奧運金牌，又是經驗豐富的銷售培訓師，所以吉姆想聽聽我對他的書的想法。
我迫不及待想看吉姆的書，因為我早就知道，要登上領獎臺的最高一階，心理扮演了很重要的角色。本書內容豐富、易讀且引人入勝。章節清晰、明確易懂，讓運動員可以立即將書中的建議付諸行動。
吉姆提供的專業意見及實證過的心理技巧，讓你建立依序進步的計畫，以實現目標。他像是個了不起的老師，告訴讀者如何在運動的各方面都達到冠軍水準，並在關鍵時刻有最佳表現。他的建議清楚、易讀又好記。
我和妻子有一對十幾歲的兒女，都有運動習慣。我希望他們更享受運動並表現得更好，所以經常和他們分享我蒐集的一些佳句和訣竅，內容都與運動和生活相關。我在家裡放了一個罐子，裡面裝滿了寫著佳句和訣竅的紙條。我鼓勵孩子們每天抽出一張，並且實踐紙上寫的內容。
無論你是運動員、父母或教練，都可以把手上這本書視為這種罐子，它能幫你達到最佳的表現。因為本書有許多珍貴的內容，可以反覆取用，讓自己發揮最大的運動潛力。因此，請隨身攜帶這本書，可以放在健身袋或置物櫃裡，在需要激勵或想要找機會練習心理技巧時，隨時取閱這本書。要建立自己的心理競賽很簡單：只要在練習時或比賽前閱讀幾頁本書就可以了。
從今天起，就把你的運動表現從「好」變為「最好」。你將來會為此感到慶幸。
從老式的沸騰式蒸發盤的蒸烤箱開始用，到現在的多孔直噴式蒸烤箱；從2K+的蒸烤箱到現在用上了5K+的蒸烤箱；在買了3臺蒸烤箱，這三次的購買經歷幾乎看了全網大部分的蒸烤箱（太小眾的品牌沒看），對比了網上大部分的蒸烤箱產品，不禁會問一句，什麼決定了蒸烤箱的價格？為何蒸烤箱不是越大越貴，越小越便宜？ 為什麼60L的才賣3000，30L的卻賣5000？這個問題好像五菱宏光能坐7個人買5W，但是法拉利只能坐兩個要買500W一個道理。衡量產品價格，不能單純的只看某一個維度的數據，要學會從各個角度衡量產品的價格。 我總結了一下有什麼因素決定一臺蒸烤箱價格的，分析我們可以避免那些不合理的價格，買的時候不要被盲目的騙了，買到適合自己的蒸烤箱。 生產成本 決定商品價格的首先是成本，蒸烤箱也不例外。生產成本越高，售價也會隨之高，一分錢一分貨。下面列舉幾個我們可以通過詳情頁就可以看到的配置，當看到價格貴的時候，不妨先看一下這些配置。 先說結論：成本的高低不能只看大小和數量，工藝難度、用料也要考慮進去。 發熱管 發熱管要關注數量和形狀。先看發熱管形狀，「一」字型發熱管直接跳過吧，市面上大部分的「一」字型發熱管數量都比較少，即使上下共4根發熱管，烘烤能力也遠不如「M」型發熱管。兩根「一」型發熱管成本遠不及「M」型發熱管，「M」型發熱管無論在材料還是工藝上的成本都比「一」字型發熱管的要高。所以「M」型發熱管的蒸烤箱售價要更高，而且烘烤效果之前也有分析，也是「M」型的比較好。首選「M」型發熱管，儘量不要選「一」字型發熱管。 ...那個質量好，你品，你細品 發熱管數量就是簡單粗暴的越多越好？上面已經說了， 兩根「一」型發熱管成本遠不及一根「M」型發熱管的效果和成本。關注發熱管數量，不如關注發熱管的位置，標準的發熱管位置在上、下、背3個位置。自己留意一下蒸烤箱的發熱管是不是全部都有，這些地方有發熱管，有什麼形狀的發熱管，有多少條，這樣對比才更加全面。 ... 獨立控溫調節 有些人很輕鬆的說，上下獨立控溫沒有作用，完成上下獨立控溫其實很簡單，就是多了一個感溫探頭，就可以獨立控制溫度。這個說法也未免太隨便了。首先，我們要明確，要實現上下獨立控溫就要有兩個感溫探頭，兩個感溫探頭怎麼都比一個要增加成本；而且要實現獨立控溫還要整套的系統程序支持，沒有一個系統分配調整溫度，如何實現獨立控溫。所以獨立控溫成本和技術上都比統一控溫要高。 蒸汽發生裝置 簡單的把蒸汽發生裝置分類可以分為沸騰式和直噴式，那個好網上大把言論，自行查詢，直接說結論：直噴式的要好用。 沸騰式蒸發盤結構簡單，由水箱、輸水管、蒸發盤、加熱管組成；直噴式蒸發器相對複雜，由水箱、抽水泵（部分有）、輸水管、蒸發器、加熱元件、分流器、蒸汽管、蒸汽孔組成。 只是說沒啥概念，直接上圖： ...直噴式蒸汽背部結構複雜，有眾多的零部件 這張是直噴式蒸發器的拆機圖，可以看到輸水管、蒸汽管、蒸發器，設計都比較精密，抽水泵把水箱的水抽到蒸發盤上加熱，蒸發盤加熱產生蒸汽被分到分流器中，隨後經兩條蒸汽管噴出蒸汽。 ...沸騰式蒸發盤的背面非常「乾淨」 這張圖是沸騰式蒸發盤的拆機圖，可以看到背部結構非常簡單，水箱直接連接輸水管，水流到蒸發熱成蒸汽。 那個更好用，那個成本高一目了然了吧。另外直噴式蒸汽的蒸發盤還分為不鏽鋼和鋁的，鋁的成本低，但是加熱的時候容易形成白色鬆散的水垢，水垢不僅影響加熱效果，由於鬆散還會通過蒸汽進入內腔，最終附著在食物上，非常不安全。而不鏽鋼造價高，但是穩定，不容易形成水垢。 內腔材質 蒸烤箱內腔大多數都是採用不鏽鋼內腔的，有部分搪瓷產品；烤箱內腔比較混亂，烤箱有鍍鋅、鍍鋁、不鏽鋼、搪瓷等等。這些內腔材質都說了吧，鍍鋅、鍍鋁都是比較便宜的，主要是防止氧化，但是容易破損；不鏽鋼造價高，但是耐高溫，穩定耐用；搪瓷造價高，耐高溫，容易清潔。材質對比想要什麼樣的效果就好了，不鏽鋼耐用，搪瓷容易清潔，自己喜歡換一個就選來一個材質。 不鏽鋼內腔還分為拼接式內腔和一體式內腔。拼接式內腔有明顯的拼接縫隙，容易藏污垢，也容易生鏽。一體式內腔可以避免這些煩惱，更耐用，就是成本更高而已。 小結：「M」型發熱管比「一」字型發熱管成本高，同樣形狀的發熱管數量越多成本越高；獨立控溫比統一控溫成本高；直噴式蒸汽比沸騰式蒸汽高，不鏽鋼蒸發器比鋁質的蒸發器成本高；304不鏽鋼內腔比鍍鋅、鍍鋁的內去哪個成本高，無縫一體式內腔比拼接內腔成本高。 品牌溢價 品牌溢價就是品牌的知名度、形象、聲譽等附加值比其他品牌高，可以賣出更高的價格，稱為品牌溢價。兩個商品同樣功能、同樣效果，為什麼一個賣的貴，貴在哪裡？其實很多時候就貴在品牌上，因為你買了很多只有這個品牌才有的附加值。為什麼勞斯萊斯這麼貴？因為它是勞斯萊斯，所以它就應該賣這麼貴。 ... 品牌溢價一般出現在知名度高的產品上，因為你相信這個品牌，對品牌的品質、質量有信心，所以你願意花更多的錢選擇它，這個就是品牌溢價，一個品牌實力可以通過溢價能力體現。兩個一模一樣的產品，一個有西門子的logo，一個沒有，可能售價可以相差30-50%。 怎麼理解溢價 很多人只會用成本思維想問題，這個零件多少錢，加起來成本是多少，最後成本與售價相差很多，無良商家黑心，賺這麼多錢。這個就是唯成本論，只想到零部件成本，根本不考慮組裝、品質監管、運輸、宣傳、銷售、審批等各個層級的費用。最典型的例子，iPhone的零部件成本價就一千多不到兩千，卻買到了八千，蘋果真的賺了六千嗎，給你兩千，你能製造一臺iPhone出來嗎？想問題不要想的太簡單。 溢價一點問題都沒有，溢價代表了整個品牌的實力、品牌保證，你有多少錢就買多少錢的產品，你相信那個品牌就買那個品牌的產品，這樣有錯嗎？你願意買一個沒有品牌、沒有任何保證的山寨機嗎？ ... 溢價產品 下面舉兩個溢價的產品例子給大家感受一下產品的溢價能力，並不是要攻擊、抹黑，只是純粹讓大家了解一下溢價。 西門子CS389ABS0W是最典型的宜家產品，9K的價格還是用沸騰式蒸發盤，只有上發熱管和背部熱風，這種配置放在普通的品牌的蒸烤箱裡最多能買2K，為啥西門子能買這麼貴？就因為它是西門子，就因為這款機器是德國原裝進口，所以能買這麼貴。 松下NU-SC300B也是比較特別的存在，只有上發熱管和背部熱風卻買到了4K，4K已經可以買到很好的臺式上下獨立控的蒸烤箱了，或者買一個60L的嵌入式蒸烤箱它不香嗎？因為就是它是松下，所以配得上這個價格，而且銷售量還一點都不低。 這兩款也只是知名品牌，還沒有看幾萬塊的奢侈品牌的溢價。列舉這兩款並不是在攻擊他們，只是簡單的可以讓大家理解到這個溢價無處不在。 品牌溢價的產品值不值得買？ 很多時候買高端品牌或者奢侈品牌，買的不僅是買產品本來的功能，還有品牌的名聲。簡單來說就是買這個品牌有面子，才能襯托高貴的「氣質」。花60w裝修廚房，不買一個5W的嘉格納蒸烤箱，怎麼好意思放在廚房。 ... 品牌溢價代表產品的知名度、品質、質量受到更多的認可，網上各種鍵盤俠說什麼產品溢價太厲害，根本不值這個價格，這都是因為沒有錢，自己買不起就開始酸其他的品牌獲得存在感。一個賣勞斯萊斯的富豪，你跟他說勞斯萊斯溢價太高，豐田實用、性能差不了多少，你看富豪願意買個豐田嗎？品牌溢價值得買嗎？買與不賣，關鍵看三點，①功能、性能是否符合你的要求；②對這個品牌是否認可，是否需要這個品牌；③價格是否可以接受。如果滿足這三點，就買啊。 小結：每人的消費能力不一樣，沒必要買不起就拿溢價太高做藉口，也不必相信一些網上鼓吹某某品牌溢價太高的言論，只是某些不起眼的品牌在吸引眼球罷了。買得起就買，買不起繼續努力或者選擇其他品牌也不是不可以。 工藝做工 工藝做工在詳情頁上是看不出來的，每一張圖片都經過精心P過，看不出端倪，只有買回來後才才看到。所以我買了第一臺後就認為，低於2K的蒸烤箱還是不要買了，低於2K的不如實際一點買款功能齊全的烤箱使用起來更好。 我們簡單對比我買得3臺蒸烤箱的質量，品牌、型號就不說了，免得被投訴抹黑品牌，有想了解的可以私信聊一下。 第一臺蒸烤箱用的是凱度的ST28D-X7，「一」字型發熱管的蒸烤箱，已經是比較早期的蒸烤箱了，雖然有上下發熱管，但是受熱很不均勻。蒸汽產生慢，蒸汽量控制差，經常噴出過多的蒸汽，使得食物吸收過多的水分，影響口感；底部雖然有排水口，但還是不能避免內腔內積水嚴重。內腔拼接處縫比較大，使用體驗真的很不好。 ...一股廉價的感覺...超大的拼接縫 第二臺蒸烤箱用的是松下的NU-SC300B，在蒸的能力上有了大幅度的提升，蒸汽量控制得比較好，但是只有上隱藏式發熱管，還有背部熱風，當時居然相信了什麼背部熱風能提供均勻的內腔溫度，烘焙的時候底部完全不上色，對烘烤有很大的影響。 ...蜂窩發熱片，受熱是均勻，但是熱量不足 第三臺蒸烤箱用的是惠而浦的WTO-CS341T，終於解決了烘烤和蒸的雙重結合，在蒸上面採用了多孔直噴蒸，蒸汽快速且均勻；烤方面上下獨立控溫，溫度精準，底火也足，烤食物容易上色。還有可以同時3個程序的智能A+。操作雖然簡單明了，但是沒有彩屏，好像少了點逼格。 ... 總結 寫著寫著才發現挖了一個好大的坑，決定一個產品的價格有很多方面的要素，尤其是這種電器類的蒸烤箱就更多了，可能分析有點粗淺，也不是什麼科學嚴密的言論，只是根據經驗有感而發，並不全面，不喜勿噴。本文只是針對一些常見的問題分析分析，覺得好就點個讚，有不同意見歡迎評論區友善交流，覺得胡說八道直接關閉就好。
文章來源取自於：
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